2011/05/31

九州的味道(正體中文)


自古以來位於日本與半島、大陸貿易的中繼點,有過許多榮華歲月的九州,至今仍飄逸著獨特的氣息。




這氣息、用嗅覺去感受吧。其實,每個地方,都有那地方獨特的味道呢!





對於外地人來說很新鮮吧!不過土生土長的本地人反而不容易察覺到。就好像是自己家裡的氣味一樣嗅不出個所以然。不過要是有機會出外遠行個幾天,再回來的時候,想必那氣味會在踏入家門的那一瞬間撲鼻而來。


很有趣吧?




不過每一個人對於味道的感受不同,無法一言而概,也很難去形容。




但對我來說呢,


東京,就好像是大雨過後的新鮮味。


大阪,彷彿身處深夜的卡拉OK。


名古屋,或許被放了加濕器?


而京都,如同麻布一般,帶點懷念。






至於九州,我認為,是帶點溫暖的甜味。




可能與初次到訪時的氣候有所關聯吧。
當時正好處在夏秋交替之際。




不過,九州與日本其他地方比較起來,
確實也較暖和。






九州人也非常親切。


其中,最讓我驚訝的是,當時在一家拉麵店用餐時,順口問了老闆娘附近的知名景點,沒想到那親切的老闆娘卻親自帶我們過去。




還有車站的服務人員、烤肉店的大哥、飯店的櫃檯、等等,總之那一次的九州行一路上受到了大家熱情的招待,畢生難忘。




你問我九州結果去了那些地方?




我花了九天,玩遍了北九州。
如福岡的天神與博多灣。
長崎的豪斯登堡、市內的知名景點(蝴蝶夫人館、出島、基督教徒殉都地、原爆紀念公園、還有路面電車等等)
到熊本則去了阿蘇火山、熊本城、還吃了很美味的生馬肉片。
還泡了大分最聞名的別府溫泉。






第一次的,也是最難忘最感動的日本之旅。



2011/05/23

「つぶやき」愛知県、その1


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愛知県、と言っても、海外の人にはあんまり馴染みないなんだけど、

その県庁所在地を言えば

半分以上の人は聞いたことあると答えるかもしれません。

そう、名古屋市は、愛知県より有名です。

けど、名古屋市以外に、愛知県のおすすめの観光スポットもたくさんありますが、

しょうがなく「名古屋にある〇〇」と名づけてお客様に紹介するガイドも少なくありません。



その名古屋、あるいは愛知県、ご当地のグルメ(名物、お土産)といえば?


日本人なら当たり前?のように1つぐらい名物を思い出せる能力は外国人には残念ながらございません。


それに、名古屋の名物の名前にも、面白いことにあんまり「名古屋」と付けられていません。
PS.(唯一言えるのが名古屋コーチンかな)


だいたい店の名前か、食材の名前ですが。


中でも一番面白いのが、海外の地名を名付けた名物の存在です。

愛知県民でさえ、それが愛知県(名古屋市)発祥の名物とは思ってないほどインパクトということです。

しかし、その名物は、100%愛知県産です。



東京ばな奈、のように、名古屋〇〇か愛知〇〇と名づけて欲しいけど、逆に店の人とか県民に猛反対されるかもしれませんね。


では、愛知(名古屋)名物とは、なんでしょう?


いくつまで答えれますか?

清須(日本語)

この間、名古屋に行ったとき、どっかいくとこあるかなあと悩んで、急遽清須に行くことにした。夕方の時だった。


この日、雨が降ったり止んだりしてたんだけど、ラッキーなことにいつも駅や店に入ってから降ったので、傘忘れた僕には、もしかしたら観音菩薩様が助けてくれたのではないかと思った(後記)
名古屋から東海道本線で岐阜、大垣行きの普通電車に乗って、5分ちょっとで着いたのが、この清洲駅。

清洲駅

小さい駅舎なんだけど、この町はかつては東海地方随一の大都会として盛んだ歴史をもつところだし、なんといっても織田信長のゆかりの町なので、一見する価値があると思う。



駅から出て、目の前に入ったこの案内地図は結構大きいし分かりやすい。


今日の目的もこの地図を見て、すぐ決まりました。




清洲城


「清洲城→」という標幟が、清洲城まで案内してくれた。(途中でちょっと迷っちゃったけど、全体的には分かりやすかった。)


確かに10分ぐらい歩いた気がするけど、道の両側は特に見所なく(工場)、そのせいで長く感じたのかもしれない。


着いたとき、まずは写真です。(笑)


清洲城
清洲城本当の構内は川を渡ってこちら側までだったんだけど、徳川が廃城令を出してから今に至って、そして鉄道の整備などの諸事情があったから、今はミニバージョン。
この曾て清洲城構内を流れた川は、五条川。この川を沿って北上すれば、愛知県の花見名所の一つ、岩倉市にある「五条川」に行ける。
清洲城




清洲城は曾て天守があったけど、その様式は不明ということで、1989年に再建された当時、想像として今のこの模擬天守を作った。


今日は遅かったから中まで入れられなかった。(泣)


でも清洲城の天守から名古屋城が見えるらしい。









ついでに、清洲公園にも行ってきた。


織田信長の銅像


かっこいい織田信長の銅像。


不思議に思えるのが、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康、三人とも愛知県民だったってこと。(織田と豊臣は尾張国出身、徳川は三河国出身。)

日本の歴史に大変影響を与えたこの三人は、実は今では通過地方(お願い、今度から中京地方って言ってね!!!)とも揶揄されるほど愛知県の出身なんだよ!って。

昔盛んでた町だけど、今はすっかり静かを取り戻した、帰りの道に散策の人が増えてきて、形が変わっても、変わらないものもあるよね。



織田信長の銅像






清須の小旅行でした。

(後記)
清須に行く前に、大須観音に参拝しに行ったとき、本殿に入る前にずっと小雨降ってるのに、本殿を参拝して出たところ、すっかり雨が止んで、空が澄んできたので、そして清須に行った時もまた降りそうな感じだったけど、降ってなくて、清洲城から帰って清洲駅のホームに入った途端、ザーっと降ってきた。なのでもしかして観音様に参拝したから、観音様のお陰で雨に降られずにいたかなあと思った。


ホームから撮った駅舎の写真。

清洲駅から清洲城及び清洲公園へのルート


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2011/05/15

九州、街の匂い(日本語)

日本で古くから大陸側との貿易で盛んできた九州地方は、独特な雰囲気が溢れてる。

町の匂いって不思議だよね、どんなところに行っても、必ず他のところと違ってその町ならではの匂いがすることに気付いた、気のせいかもしれないけど、でも例えば一週間の旅行から帰ってきたとき、皆自分の家に入った瞬間、自分の家の匂いが強くすることってあるよね。

まさにその感じかな。

言葉にするのは難しいけど。

東京の匂いは、ちょっと雨降った後のような感じ。

大阪の匂いは、夜中のカラオケボックス?

名古屋の匂いは、ちょっと湿気が含まれたような。

京都の匂いは、麻で織った布?


そして九州の匂いは、

暖かい甘み



多分、それは初めてに行ったときの季節と関係あるかも

ちょうど夏と秋の間に行ったからでしょうか。

でも、九州ってやはりちょっと暖かい。

人もとにかく優しいし。

一番驚いたのは、一軒のラーメン屋さんに行ったときのこと、女将さんにこのあたりどこかおすすめの場所ありますかって聞いたら、女将さんはなんと僕らをその場所まで連れていった。

後みどりの窓口の人も、焼肉屋さんの人も、止まってたホテルの人も、沢山の方々のお蔭で最高に嬉しい旅行の思い出を作ることができた

って初めての九州ってどこに行ったって

9日間で、北九州の名所を回してきた。

福岡には 天神、博多湾、

長崎にはハウステンボス、長崎市内の名所(蝶々夫人のところ、出島、殉教地、原爆、路面電車など)

熊本は、阿蘇山、熊本城、あと馬刺しも美味しかった

大分は、別府温泉に入った。

などなど。

とにかく最高な初めてでした。

東京ディズニーランド(日本語)

東日本大震災の時、良く海外のニュースで紹介されたのが、日本人の民度の高さのことです。

慌てずに、冷静に対応することで、そして上下一心震災を乗り越えようとする考え方、他の国ではめったに見たことのない光景だと思います。

そんな中で、僕の一番敬服したのが、東京ディズニーランドの対応。

地震発生当時、すぐにショーを中止し、出入口を封鎖、スタッフたちも一番最初に出て皆の様子を伺うことに、そして広場の方に避難するよう皆を誘導し、その熟練としたスタッフたちの様子をテレビで見ました。

そしてすぐにカッパ(レインコート)を客全員に配布し、建物の危険性がないと確認した後、皆を建物の中まで誘導し、勿論スタッフたちはいつも客の近くにいます。

そしてショップで販売されてる食べ物及び服類、毛布なども、一人ひとりのお客さんに無料で配って、レストランと露店のあったかい食べ物も無料で提供し、夜ご飯も保存食などで配布してました。

そして翌日朝、ディズニランド園内及び周辺の緊急的な危険性がないとすべて確認してから、無事にお客様全員に周知し、再び出口を開き、お客さんを帰宅させました。

大きい観光地ほど、その観光地が災害に遭うたびにどのように対応することは、担当者にとって難しいことになるでしょう。

にもかかわらず。毎日入園者数が何万人に及ぶディズニランドの今回の震災対応は、大変お見事で素晴らしいです。

勿論、それは偶然ではないのです。最初にきちんとした災害対応のマニュアルが完備すること、2日に1回という頻繁さで災害演習を行うこと、そして災害発生当時の担当者の臨機対応の柔軟さ、及び普段スタッフ教育の徹底的に実行するなどいろんなコトを確実に行ったことで、自然と素晴らしい成果を見せることができたのです。


地震はいつ来るが分からないけど、でもディズニランドなら安心です。


久しぶりにディズニランドに行こうかな。

2011/05/12

見るだけで癒される。


----------日本語----------

日本に来て、大好きになったのが、猫という不思議な癒し系の動物です。

一日中ずっと寝っぱなしのようにみえるので、ね(寝)こ、と名付けられたそうで、

とにかくのんびりした姿は癒されますね。:)

猫の種類、そしてその毛色は、たくさんあります、例えば真っ黒な猫は、ヨーロッパでは古くから魔女と関わってるし、真っ白な純潔さをアピール様な猫、でも僕はとにかくトラ猫が大好きです。

そんな猫の中で、一番日本人にとって縁起のいい猫は、どれでしょ?

招き猫を見れば、おわかりになると思います。

定番の柄は、白色に黄色そして黒色、つまり三毛猫です。

三毛猫はよくあちこち見えるのじゃないの?ってそう思うかもしれませんが、

実は殆どが雌なんです。

珍しいのは、雄の三毛猫。

それは遺伝子と関わることなので、簡単にいえば、この三色を出るには、メスの代表する遺伝子を全部含まないといけないということで、雄には普通でませんが、まれにメスの代表する遺伝子もすべて含んでる雄が出たら、それはそれでラッキーで縁起のいい猫とされるでしょ。

ですから、縁起のいい猫は、幸運を招くと信じ、招き猫のシンボルにもなったとのことです。

でも実際の雄の三毛猫は、とても生命力が弱いので、今度ラッキーなことに雄の三毛猫と出会いましたら、ちゃんとお世話してくださいね。幸運を招いてくれますから。

純潔さを表す白猫

----------正體中文----------


話說我到日本之後,竟愛上了貓這可愛又療癒的動物。

因為一天當中總是在睡夢中渡過,因此在日語裡面,貓就叫做睡子(NEKO)

那慵散的恣態,總讓人忘卻每日疲倦呢。

而貓的種類及毛色非常之多,譬如自古以來在歐洲總是與魔女息息相關的黑貓,純潔無垢的白貓,還有我最喜歡的花貓。

在這麼多種的貓當中,日本人認為最吉利的貓是什麼貓呢?

答案就在招財貓的花色上。

最常見的招財貓花色呢,以白為底,與黃、黑所構成。也就是三色貓。

「可是三色貓很常見呀?怎麼會是吉利的貓呢?」

問題就在這裡,常見的三色貓呢,幾乎都是母貓。

被當做吉利的貓,是公的三色貓。

這與遺傳有關,一般來說,要出現三色,是要完全擁有雌性性別的DNA的貓才會出現的。而陰錯陽差的完全擁有雌性性別的公貓,自是稀少珍貴。

因此,這珍貴的貓,就被認為是能帶來好運的象徵,白黃黑三色也自然而然地成了招財貓的代表色。

不過這帶來好運的公三色貓,其實生命力並不強,如果有幸能遇到的話,請好好的照顧他喔!因為他會為你帶來好運的。

----------简体中文----------


话说我到日本之后,竟爱上了猫这可爱又疗愈的动物。

因为一天当中总是在睡梦中渡过,在日语里面,猫就叫做睡子(NEKO)

那慵散的恣态,总让人忘却每日疲倦呢。

而猫的种类及毛色非常之多,譬如自古以来在欧洲总是与魔女息息相关的黑猫,纯洁无垢的白猫,还有我最喜欢的花猫。

在这麽多种的猫当中,日本人认为最吉利的猫是什麽猫呢?

答案就在招财猫的花色上。

最常见的招财猫花色呢,以白为底,与黄,黑所构成。也就是三色猫。

「可是三色猫很常见呀?怎麽会是吉利的猫呢?」

问题就在这里,常见的三色猫呢,几乎都是母猫。

被当做吉利的猫,是公的三色猫。

这与遗传有关,一般来说,要出现三色,是要完全拥有雌性性别的DNA的猫才会出现的。而阴错阳差的完全拥有雌性性别的公猫,自是稀少珍贵。

因此,这珍贵的猫,就被认为是能带来好运的象徵,白黄黑三色也自然而然地成了招财猫的代表色。

不过这带来好运的公三色猫,其实生命力并不强,如果有幸能遇到的话,请好好的照顾他喔!因为他会为你带来好运的。

2011/05/11

端午

群馬県かんな鯉のぼり祭りの写真(公式サイトから)
-------------日本語-------------

5月5日は端午の節句、日本では普通こどもの日と呼ばれています。

そんな端午の節句は、昔中国から伝わったものなので、もちろん今の中華圏でも端午を祝う祭事がありますが。実は日本ではそのお祝いはやや違います。

どこか違います?

ちまき?いや、日本にもちまきがありますよ。

実は、鯉の旗を揚げることです、その鯉はなぜ揚げられていますかね、あれってどんなイメージを表したのでしょうか。

決して、干されているのではございませぬ。

それは、鯉のぼりということわざからできたものなんです。鯉が川の上流まで一生懸命泳いで登ろうという素晴らしい姿を表したので、自分の子供も将来、鯉の登りのように頑張って出世して”登竜門”、という親の願いです。

なので、なるべく自分の子どもが他の子どもより強くて一番上まで登れるよう、揚げた鯉は誰よりもでかくて長くて高いという鯉のぼり競争も昔の日本では珍しくないことでした。

でも今の日本の中を見渡しても、鯉のぼりの姿は殆ど消えました。
一つは皆忙しくて、それに鯉のぼり競争するより現実的な偏差値をどうやって伸びるかを考えるようになったことも鯉のぼりが日本の伝統から消えつつある最大の理由とも考えられます。

(冗談ですが、もうひとつの理由は、高層マンションが多くなってきたこと、一軒家の人はいくら頑張って旗を高くあげようとしても、30階のマンションの家からスーパーで買った玩具鯉のぼりをベランダにおいただけで、高層の勝ちになりますよね。)(笑)

けど、今でも町中を歩くと、たまにベランダの方から出てきた小さい可愛い棒に小さい三匹ぐらいの鯉が付いて泳いでるような姿も見えますよ。その時、その家の子どもが将来立派な大人になれるよう、お祈りしましょう。

-------------正體中文-------------


5月5日過端午,在日本,端午同時也是兒童節。

端午節是古代中國發祥的節日,傳承至今,有華人的地方就有端午節慶典。當然,日本也有端午節活動,只是有些不同。

是那裡不一樣呢?

是粽子嗎?其實日本也會在這一天吃粽子(粽子的不同下次再探討)

其實呢,是升鯉魚的旗子,為什麼日本人要升鯉魚的旗子呢?那是要表現什麼意境呢?

那要表達的,絕對不會是曬鯉魚乾這種事。

那是要表現出鯉魚力爭上流的樣子。鯉魚呢為了要往上流游去,而展現出不屈不饒奮鬥的精神,最後終於鯉魚躍龍門,就好比父母親總是希望自己的小孩能功成名就,成為人上人一樣。

所以,為了讓自己的小孩子能比其他人家的小孩子更出人頭地,在以前的日本,家家戶戶都要在這一天相競升起比別人家要大要長要高的鯉魚旗。

不過現在要在日本看到這萬"魚"爭豔的景象,很難了。

因為現代社會忙碌,有時間去升鯉魚旗,還不如想法子提升小孩子的考試成績來得實際。傳統也因此漸漸示微。

(另一個原因我在猜,會不會其實是因為蓋了許多高樓大廈的緣故呢?因為平房的怎麼升再高的旗子,都比不過高樓大廈陽台上的小小玩具鯉魚旗來得高呀。)(笑)

不過幸運的話,走在路上,還是偶爾會不經意的看到小巧可愛的旗魚旗,掛在陽台上的畫面呢!看到的時候不妨順便幫那戶人家許願,祈禱小孩子出人頭地吧!




-------------简体中文-------------

5月5过端午,日本的端午也同时是儿童节。

端午节,是古代中国发祥的节日,传承至今,只要有中国人的地方就有端午节广。当然,日本也有端午节广,只是有点儿不同。

是那儿不同呢?

是粽子吗?要说日本在端午也有吃粽子的习惯。(至於粽子的不同我们下回再说)

其实,是升鲤鱼的旗子这件事,为什麽日本人要升鲤鱼的旗子呢?那是什麽用意呢?

答案绝对不会是晒鲤鱼干这件事。

那是要表现出鲤鱼力争上流的样子。鲤鱼为了要往上流游去,而展现出不屈不饶奋斗的精神,最后终於鲤鱼跃龙门,就好比父母亲总是希望自己的小孩子能功成名就,成为人上人一样道理。

所以,为了使自己的小孩子能比其他小孩子更出人头地,在以前的日本,家家户户总要在这一天相竞升起比其他人要大要长要高的鲤鱼旗。

不过现在要在日本看到这万"鱼"争艳的景象,是难了。

因为现代社会忙碌,把时间拿去升鲤鱼旗,还不如多想想法子提升小孩子的考试水平来得踏实。传统也因而渐渐示微。

(另一个原因我在猜,该不会其实是因为盖了许多高楼大厦的缘故呢?因为民房再怎麽升高旗子,准比不过高楼大厦阳台上那小小的玩具鲤鱼旗来得高呀!)(笑)

不过幸运的话,走在路上,还是仅尔会不经意地看到小巧可爱的旗鱼旗,挂在阳台上的画面呢!看到的时候不妨顺便帮帮那户人家许愿,祈求小孩子出人头地吧!


めいほう 2011/05/11


梵天




奈良東大寺大仏・奈良東大寺大佛・奈良东大寺大佛
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仏教の中で、天部はとても大切な存在だと思う。

天部はもともとヒンドゥー教の神々だったけど、上手く仏教に取り入れられ共存共栄できたことが、その後の東アジアの歴史にも大変影響を与えたのだと考えられる。

そんな天部の中に、特に紹介したいのが梵天。

もともとヒンドゥー教において、宇宙創造神として一番偉い位置に置かれたけど、仏陀の悟りに敬服し、その悟りを世間に広めるべきだと仏陀に説得したので仏教の教えが世間に広めることができ、仏教の関係者にとっては多分一番感謝すべきな神様だと思う。

因みに、天部の天は”天界”。すなわち天にある世界に住む神々を指すのだ。


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在佛教中最重要的莫過於天部了。

天部原本為印度教的神祇,而後成功的被納入佛教體系內,其實這大大的左右了之後東亞的歷史。

而天部的神祇中,我想說一下梵天的故事。

梵天原本為印度教至高無上的宇宙創造神。他看到佛陀頓悟一切的時候,非常的佩服,而佛陀煩惱著是否要將這頓悟一切的心得傳授給世人的時候,梵天表示贊同而且說服了佛陀。也因此佛教的法才得以傳播。

另外,天部的"天"代表天界,其實就是指住在天上世界的神祇。

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在佛教中最重要的莫过於天部了。

天部原本为印度教的神只,而后成功的被纳入佛教体系内,其实这大大的左右了之后东亚的历史。

而天部的神只中,我想说一下梵天的故事。

梵天原本为印度教至高无上的宇宙创造神。他看到佛陀顿悟一切的时候,非常的佩服,而佛陀烦恼著是否要将这顿悟一切的心得抟授给世人的时候,梵天表示赞同而且说服了佛陀。也因此佛教的法才得以传播。

另外,天部的"天"代表天界,其实就是指住在天上世界的神只。


めいほう 2011/05/11

部落格開張 博客开张

各位好,我是MEIHOU,

今天是我的個人部落格開張日

在這邊呢,將會分享自己至今的經驗,

以及今後的各種體驗,

還會介紹許多精彩的日本人事物。

希望能與各位相處融洽,


非常歡迎您將您的寶貴意見

留言至回應欄,或寄到電子信箱 blog@jpdiary.com 給我。


如果有工作上的邀請或合作,

麻煩請您寄到電子信箱 info@jpdiary.com

期待您的來信。






各位好,我是MEIHOU,

今天是我的博客开张

在这里,我将会分享自已的经验,

以及今后的各种体验,

还会介绍许多精彩的日本人事物。

希望能与各位相处融洽。


非常欢迎您将您的宝贵意见

留在回晌栏,或寄电邮 blog@jpdiary.com 给我。

如果有工作上的邀请或合作,

麻烦请您寄电邮 info@jpdiary.com

期待您的来信。

ご挨拶

2011/05/11 このブログを始めました。


これまでの経験、及びこれからの体験、

そして素晴らしい日本を紹介すること、

すべてこちらに記入したいと思うので、

これから、皆と交流のある楽しいブログを

目指していきます。



ご意見及びご感想は、

どうぞお気楽にコメント欄、またはメール blog@jpdiary.com にお書きください。


また仕事の依頼などについても

どうぞお気軽に info@jpdiary.com までお問合せお願い申し上げます。


どうぞよろしくお願い致します。

めいほう 2011/05/11